O dia da instalação definitiva da Aurora Alimentos em Erechim teve a presença do governador José Ivo Sartori, prefeito de Erechim, Luiz Schmidt, Bispo da Diocese de Erechim, dom José Gislon; presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Francisco Turra, Deputados Estaduais, Gilberto Capoani e Sérgio Turra, prefeitos e ex-prefeitos de vários municípios da região, e toda a direção da cooperativa que liderada pelo presidente Mário Lanznaster. Há dez anos a Aurora chegou em Erechim - em 2007 -, para assumir a posição da Cotrel no agronegócio regional, depois de uma grande mobilização das lideranças da área política e do setor primário do Alto Uruguai gaúcho. Num primeiro momento ela alugou os frigoríficos de aves e suínos, contratou os funcionários da Cotrel e devolveu a segurança ao setor rural. Depois de uma década a Aurora se tornou proprietária das duas unidades industriais, ao apresentar proposta em leilão promovido pela Receita Federal. “O Dia da Aurora” começou com a iniciativa do presidente da ACCIE, Claudionor Mores, de promover a reunião-almoço Prata da Casa, com a nova empresa erechinense de fato, sendo recepcionada pela classe empresarial de Erechim no Polo de Cultura, no Parque da ACCIE. O presidente Mário apresentou os últimos números da Aurora, enquanto era aguardada a chegada do governador José Ivo Sartori. Após pronunciamentos e homenagens, teve início o segundo momento, com o protocolo de assinatura de carta de intenções e inauguração da pedra fundamental, dentro da área da unidade de industrialização de carne suína, no Bairro Três Vendas. Uma grande recepção foi organizada por parte dos funcionários enquanto a empresa continuava suas atividades. Novos pronunciamentos e a certeza que a região de Erechim está reencontrando seu norte e sinalizando para as demais regiões do RS que o melhor caminho para o desenvolvimento sustentável ainda é o sistema de cooperação entre pessoas com os mesmos objetivos e regiões com identificações culturais.