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10/07/2023
Produção e consumo da carne de ovelha em debate
2º Seminário de Ovinocultura de Erechim e 2º Jantar da Confraria do Cordeiro aconteceram no último sábado (8).
Aconteceu no último sábado (8), apresentado pelo Programa de Incentivo à Criação e Consolidação da Cadeia de Ovinocultura, o 2º Seminário de Ovinocultura de Erechim e 2º Jantar da Confraria do Cordeiro, promovido pela Prefeitura de Erechim, através da Secretaria Municipal de Agricultura, Abastecimento e Segurança Alimentar, em parceria com o CTG Sentinela da Querência e patrocínio do Banrisul e Zin Terraplanagens.
O secretário de Agricultura, Abastecimento e Segurança Alimentar, William Racoski, avaliou como positivo o evento. “Nos últimos cinco anos, tivemos um aumento de 85 para 112 criadores de ovinos em Erechim, e nosso intuito com o Seminário e o Jantar, foi qualificar, trocar experiências e incentivar o consumo da carne de cordeiro”, explicou o secretário. O secretário William, destacou ainda, que a Prefeitura de Erechim tem o Programa Porteia A Dentro, que incentiva os produtores rurais com serviços dentro das propriedades.
Com o tema “Evolução e Práticas de Manejo na Ovinocultura Moderna”, o seminário contou com apoio da Emater-RS/Ascar e reuniu produtores para discutir assuntos da ovinocultura e também atividades práticas, durante todo sábado.
Parcerias
O dia foi encerrado com o Jantar da Confraria do Cordeiro. Autoridades como o vice-prefeito Flávio Tirello, o vice-presidente da Câmara de Vereadores, Jurandir Pezzenatto, o secretário de Agricultura, Abastecimento e Segurança Alimentar, William Racoski, o gerente adjunto Regional da Emater-RS/Ascar, Cesar da Rosa e o patrão do CTG Sentinela da Querência, Gilmar Gasparin, falaram com sobre a parceria do evento e a importância de fomentar a ovinocultura.
O gerente geral da agência de Erechim do Banrisul, Ademir Vargas, destacou a importância de estar inovando neste evento, contando com o apoio da instituição. “O Banrisul, enquanto o Banco do Estado, está junto com esse evento que está começando, é um projeto que tem tudo para seguir, principalmente com apoio da Prefeitura, tem tudo pra dar certo”, comentou. Vargas ainda destacou que o Banrisul retomou o apoio ao homem do campo. “A instituição é protagonista aqui no Estado, colocando 11 bilhões de reais como incentivo ao agronegócio, que é um segmento muito importante”, finalizou.
O vice-prefeito de Erechim, Flávio Tirello, agradeceu o CTG Sentinela da Querência, o Banrisul e a Zin Terraplanagens por estarem juntos com a Prefeitura na realização deste evento. “Essas parcerias são muito importantes para fortalecer o agronegócio, os produtores rurais e a nossa agricultura. Parabéns à todos”, exaltou o vice-prefeito Flávio.
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