Desde 2021, o Governo de Erechim está comprometido em expandir a produção leiteira do município, dando incentivos aos produtores rurais através do Programa Porteira Adentro. É o caso da Granja Ferrari, que inaugurou na última sexta-feira (24), a estrutura de Compost Barn, um sistema de confinamento para melhorar o conforto do rebanho, aumentando a capacidade produtiva e diminuindo a área utilizada na produção de alimentos para os animais. Estiveram presentes na propriedade o prefeito de Erechim, Paulo Polis e o secretário de Agricultura, Abastecimento e Segurança Alimentar, William Racoski, o secretário adjunto Lindomar Kossmann, o secretário de Meio Ambiente, Cristiano Moreira, o chefe do Escritório Municipal da Emater, Adriano Szynkaruk, entre outros convidados.

O produtor Celso Ferrari, comentou que o auxílio da Prefeitura de Erechim em terraplanagem, cascalhamento e ainda, o auxilio técnico da Emater/RS-Ascar, fazem toda diferença para seguir com o trabalho na propriedade. “Essa iniciativa que a prefeitura tem de auxiliar os produtores dentro da propriedade não tem explicação, do quanto ajuda. É um incentivo para a gente continuar na atividade”, destacou o produtor.

Segundo o secretário de Agricultura, Abastecimento e Segurança Alimentar, William Racoski, o modelo adotado pelo produtor é o futuro da produção leiteira. “Com essa tecnologia, do Compost Barn, é possível aumentar a produção. Para se ter uma ideia, a estimativa é que cada vaca possa aumentar de 5 a 10 litros de leite por dia, além do produtor poder controlar a alimentação e as doenças, o que gera melhora na qualidade do leite”, explica o secretário.

Granja Ferrari

Neste primeiro modulo construído na Granja Ferrari, localizada na Comunidade Km7 – Barragem da Corsan, a estrutura de Compost Barn tem capacidade para 70 vacas leiteiras em lactação. O projeto ainda estima no futuro, módulos para contemplar vacas secas e pré-parto, além de, pavilhão para bezerras e recria, além da adaptação da sala de ordenha completa seguindo a orientação da instalação, com o objetivo de minimização de mão de obra e conforto animal. A expectativa do empreendimento é chegar até 2.700 litros de leite diários, com aumento de 28% a 30% da média atual.

O prefeito Paulo Polis parabenizou a família pelo investimento e destacou a importância de investimentos no interior. “É muito importante ver famílias investindo em tecnologia no interior, e nós viemos trabalhando para dar condições e incentivos necessários para isso, agregando valor, dando qualidade de vida e rentabilidade aos produtores”, pontuou o prefeito Polis.

Emocionado, o produtor Celso Ferrari destacou que o investimento é um sonho e vai dar mais dignidade no campo. “Investimento em praticidade para tratar os animais, as vacas vão produzir mais leite porque terão um conforto melhor e nós como produtores teremos mais dignidade no trabalho”, falou o produtor, que ainda fez questão de dizer que a equipe que realizou os trabalhos na propriedade são pessoas especiais, com interesse de ajudar o produtor. “Quando tu tem alguma dificuldade, se alguém te dá um empurrão, a gente se anima. Eu só tenho que agradecer, parceiros de ponta”, finalizou.

O rebanho leiteiro da propriedade é composto por mais de 150 vacas leiteiras entre as diversas categorias. Conforme a Secretaria de Agricultura, Abastecimento e Segurança Alimentar de Erechim, mais de 20 propriedades usam a tecnologia de confinamento de gado, entre Compost Barn e Free Stall.