Prefeitura Municipal de Erechim - XII FRINAPE - Palestras técnicas e degustações dos produtos das agroindústrias são atrações no Agron

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05/12/2008

XII FRINAPE - Palestras técnicas e degustações dos produtos das agroindústrias são atrações no Agron

XII FRINAPE - Palestras técnicas e degustações dos produtos das agroindústrias são atrações no Agron

XII FRINAPE - Palestras técnicas e degustações dos produtos das agroindústrias são atrações no Agron
    A XII Frinape traz uma novidade nesta edio no setor do Agronegcio. Esto sendo realizadas, todos os dias, degustaes orientadas com produtos das Agroindstrias Familiares, entre eles embutidos como salames e lingia, queijos, vinho, pes e cucas. Nesta sexta-feira e sbado, as atraes sero as degustaes orientadas de cachaa, s 19 horas dia 5 e s 20 horas dia 6. A proposta das agroindstrias familiares promover a divulgar os alimentos produzidos pelos agricultores e incentivar a comercializao desses produtos e outros que so produzidos nas propriedades rurais. A localizao dos expositores da Agroindstria Familiar no sub-solo do Pavilho 2 da Indstria e Comrcio e o acesso ao lado deste pavilho, atravs de uma escadaria.
    Segundo os organizadores, est sendo uma oportunidade para a populao e os comerciantes conhecerem a produo da agroindstria familiar da regio. Tambm fazem parte da Feira de Agroindstrias Familiares expositores que tm seus negcios voltados para a floricultura, o reflorestamento e a fruticultura. Alm disso, tambm h um espao reservado para trabalhos manuais, que incluem artigos decorativos e artesanatos que so produzidos pela agroindstria familiar.
    A comisso do Agronegcio na Frinape liderada pelo Sindicato Rural de Erechim e Cotrel e conta com a subcomisso das Agroindstrias que formada por representantes da Prefeitura de Erechim Marcelo Roismann, Michele Zaffari e Clarice de Vargas -, da Emater Luiz ngelo Poletto, Carlos Angonese e Paulo Tessaro e da Agncia de Desenvolvimento do Alto Uruguai Adelino Collet. Segundo eles, a participao de empreendedores da agroindstria tem como proposta enriquecer a Frinape. Eles tm uma produo original. Atravs dela, esses empreendedores aproximam o campo da cidade. Ento, o pblico urbano tem a oportunidade de conhecer o fruto do trabalho dos produtores rurais da regio, afirmam. Para facilitar este conhecimento, sero realizadas degustaes orientadas durante toda a realizao da Frinape, em horrios que sero informados ao pblico. Eles ainda ressaltam que todos os produtos comercializados na feira so inspecionados. Isso d segurana de qualidade ao consumidor. Outro objetivo desta Feira das     Agroindstrias Familiares, alm de fortalecer a atividade, de acordo com os organizadores, incentivar que outros agricultores invistam na transformao da matria-prima como mel, carne, leite e ervas medicinais.
    Entre as palestras tcnicas, j foram realizados eventos com os seguintes temas: sobre morfologia do cavalo crioulo; tcnicas do Freio de Ouro; boas prticas de fabricao de produtos agropecurios; sobre Sistema Unificado de Ateno Sanidade Agropecuria Suasa; acasalamento gentico; manejo e higiene da ordenha; dinmica de criao de terneiras; e preparao de animais para exposio.