Após se reunir com técnicos das 27 agroindústrias do município, equipe do SIM realizou reunião informativa sobre normas de vistorias e inspeções

Sempre atenta a qualidade dos alimentos produzidos nas agroindústrias locais, a Secretaria de Agricultura, Abastecimento e Segurança Alimentar através do Serviço de Inspeção Municipal realizou na última quinta-feira (18) no auditório da Secretaria de Cultura, Esporte e Turismo uma grande reunião com os responsáveis das 27 agroindústrias de Erechim.

Na pauta estavam as questões da padronização das ações do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), pontos da regulação através do decreto municipal 3925/2013 que aborda novos procedimentos de vistorias e inspeções, análises laboratoriais e penalidades.

O Secretário de Agricultura Luis Carlos Parise recepcionou a todos e realizou uma fala inicial destacando a importância de se trabalhar de forma conjunta. “A relação que estabelecemos na Secretaria é de inteira parceria com as comunidades e com toda cadeia produtiva do campo, isso certamente fará com que possamos manter esse trabalho que visa melhorar cada vez mais o sistema de produção no município, para tanto estamos a disposição de todas as agroindústrias para orientá-las e sanar qualquer tipo de dúvidas que possivelmente venham ocorrer”, destacou Parise.

Em seguida o Diretor Agropecuário do SIM Lucinei Calgaro, falou aos responsáveis das agroindústrias e destacou o funcionamento do Serviço de Inspeção. “Nosso principal objetivo é de oferecermos produtos de qualidade para a comunidade, e para tanto precisamos da colaboração de todos para que possamos desenvolver um mecanismo de produção eficiente e satisfatório em todos os âmbitos, e o SIM tem um papel muito importante nesse processo”, disse.

A equipe do Serviço de Inspeção Municipal também realizou orientações para a padronização do serviço que atende os produtos das agroindústrias de origem animal. No início do mês o SIM realizou um encontro com a equipe técnica da vigilância sanitária, demais diretores e também com os responsáveis técnicos das agroindústrias de Erechim, no intuito de desenvolver ações de combate à clandestinidade de produtos de origem animal e orientações educativas que serão desenvolvidas em conjunto com outras Secretarias, assim como as ações de padronização. Atualmente as 27 agroindústrias de Erechim produzem em média por ano 500 toneladas de embutidos, 738 toneladas de derivados de leite, 500 mil dúzias de ovos e também o abate de 10 mil bovinos e 7 mil suínos.