Educadores, coordenadores, merendeiras e profissionais de saúde participam de trabalho

Escolas municipais e estaduais de Erechim vão receber projetos de alimentação saudável, que serão desenvolvidos por educadores, coordenadores, merendeiras e profissionais de saúde. Ao todo serão 25 escolas que vão desenvolver trabalhos, nos meses de junho, julho e agosto, com o objetivo de qualificar ainda mais a alimentação dos estudantes.

No mês de agosto será apresentado um seminário socializador com o resultado de cada projeto desenvolvido. Os profissionais que irão aplicar as experiências nas escolas receberam um curso de Formação de Educadores em Saúde Nutricional, através do Grupo de Trabalho Intersetorial (GTI), do Programa Saúde na Escola (PSE), em parceria com a Universidade Regional Integrada (URI), entre 8 de maio e 2 de junho.

O grupo é composto por profissionais das secretarias municipais de Saúde e de Educação e pelas nutricionistas do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE. O curso abordou alimentação na escola, estado nutricional, segurança alimentar e nutricional e utilização de alimentação orgânica na escola.

“Foram seis módulos presenciais e agora vai haver a aplicação do curso à distância. Cada escola vai ter um projeto desenvolvido com o tema da alimentação. Nessa parte os profissionais avaliam que método querem utilizar, trabalhando a alimentação com os estudantes”, explicou a servidora da prefeitura Kátia Rossi, que é membro do GTI.

Kátia acrescenta que o tema alimentação saudável é alvo permanente de discussão e trabalho nas escolas de Erechim e será prioritário para o Programa Saúde na Escola em conjunto com Educação Alimentar e Nutricional do PNAE.